Новости

Регистрация | Вспомнить

0

новых

0

обновить

Дорожает «новогодний стол»

[22.11.2022 / 09:27]

Рост цен на все товары и услуги в 2023 году ожидается, как минимум, на уровне инфляции. Но есть категория товаров, которые могут рекордно подорожать на общем фоне, и это касается, в том числе, праздничного ассортимента.

Об этом рассказала агентству ПРАЙМ специалист по товарно-сырьевым рынкам маркетплейса ФИНМИР Валентина Милашевская. По ее словам, это в первую очередь шампанское – на 40%. Минимальная стоимость бутылок у частных производителей увеличится на 40,7% (до 166 рублей), у оптовиков – на 45,3% (до 199 рублей), а в магазине – на 41,4% (до 239 рублей). Импортный алкоголь также лучше приобрести до Нового года – на фоне информации о сокращении поставок цены могут пойти в рост.

Традиционно заранее лучше приобрести красную или черную икру, консервы и прочие праздничные деликатесы: цена на них во второй половине октября обычно растет, даже если для этого нет экономических обоснований. Подорожают импортные овощи и фрукты, но запастись ими заранее к празднику не получится.

В новом году сюрпризы продолжатся. По мнению эксперта, уже с января нас ждут новые цены на сигареты и вейпы. Акциз на их продажу в 2023 году вырастет на 4% (до 3 467 рублей за 1 000 сигарет), а производители вейпов отныне должны платить государству по 90 рублей за реализованное устройство.

Мясная и молочная продукция вырастет в цене не более, чем на 7-10%, считает Милашевская. Еще меньшее подорожание (в районе 5%) коснется круп и хлебобулочных изделий. Если только фермеры и магазины не станут закладывать в конечные цены рост стоимости топлива, электроэнергии и удобрений.

Также агентство ПРАЙМ спросило доцента кафедры статистики РЭУ им. Г.В. Плеханова Ольгу Лебединскую о том, как изменятся цены на новогодний стол и стоит ли какие-то продукты купить уже сейчас.

У каждой семьи траты на новогодний стол будут свои, в зависимости от возможностей и вкуса. Однако определенные ориентиры для возможного ценового диапазона уже есть.

– Безусловно не может не радовать стоимость фруктовой тарелки: яблоки за год практически не подорожали, груши подешевели на 6,34%, апельсины – на 11,98% (124 рубля вместо 136 рублей за килограмм в октябре 2022 года), виноград потерял в стоимости около 9%. Не подорожала и курица, которая стала одним из основных блюд, – отметила эксперт.

Динамика цен на сырную тарелку не так оптимистична. По мнению экономиста, к прошлому году она подорожала на 20-24%.

– А вот динамика цен на рыбную продукцию бьет рекорды. Килограмм охлажденного лосося прибавил к цене 27,64%, и к концу декабря, скорее всего, подорожает еще на 10%. На столько же уже подорожали соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы (4,83%), креветки (22,09%), – рассказала Лебединская.

Чуть меньше, но все равно ощутимо подорожала икра лососевых рыб (на 12,5%). Видеть тарталетки с ней на новогодних столах мы будем чуть реже, считает собеседница агентства.

В иркутских продуктовых сетях на ситуацию смотрят достаточно оптимистично, но не исключают негативных тенденций на рынке.

Оператор сети «Хлеб-Соль» Анастасия Славная не располагает информацией, как именно изменятся цены к новогоднему столу, но подчёркивает, что на самые важные продукты цены не должны повышаться:

– Мы стремимся удерживать низкие цены на социально значимые продукты. Также мы готовы предложить покупателям выгодные акции. У нас представлено более 300 товаров собственной торговой марки, реализуемых по демократичным ценам.

Представитель сети «Пятёрочка» Александр также ожидает стабильности в этой сфере, однако предупреждает, что цены могут измениться из-за макроэкономических процессов:

– Цена на один и тот же товар зависит от месторасположения магазина и присутствия рядом торговых предприятий с аналогичным ассортиментом товаров. На цены товаров одновременно влияют различные факторы. Например, курсы иностранных валют снижаются, при этом затраты на производство или транспортировку (особенно импортных товаров) могут оставаться высокими. Поэтому отпускные цены поставщиков всё же могут расти. Мы прилагаем усилия, чтобы сдерживать или хотя бы минимизировать последствия роста оптовых цен. Регулярно проводим промо-акции, чтобы сделать товары еще доступнее. Мы не консультируем по ассортименту и стоимости товаров, так как они быстро продаются, и даже если на момент нашего общения товар в наличии, мы не можем гарантировать его наличие в момент, когда вы будете в магазине. Вы можете посетить магазин или оформить доставку. В Иркутске присутствует доставка продуктов.

 

Предприниматель Олег Руденок допускает, что в целом инфляция будет немного выше планируемого уровня:

– Если брать в расчёт минимальную потребительскую корзину, включающую продовольствие и предметы первой необходимости, то её удорожание находится под контролем государства и динамика цен на них будет зависеть от действий государства в денежно-кредитной политике и транспортно-логистических направлениях. Повышение акцизов ещё не произошло, но поставщики подакцизных товаров уже повысили цены, предвидя предновогодний спрос. За этот год цены на многие импортные промышленные товары выросли значительно, хоть официальные курсы валют в итоге не выросли, а снизились, но издержки на закупку товаров всё время росли. Цены на одежду и обувь, продаваемые в магазинах, растут, но товары в маркетплейсах продаются практически по прежним ценам. Исключение составляют бренды, которые официально ушли из России.

Будет ли в итоге инфляция в пределах 12-14%? Думаю, что немного выше. Такой вывод напрашивается, глядя на ставки банковских кредитов и по факторингу, которые держатся на уровне 14-16% годовых для оптовиков. А у них в этом году образовалась большая потребность в оборотных средствах из-за необходимости делать предоплату при параллельном импорте и в целом из-за значительной перестройки схем поставок.

 

ИА Телеинформ

Категории:  В стране
 
вверх